Ferme Bottemer
Produits fermiers
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Découvrez nos viandes fermières, fromages de chèvre frais BIO

et autres délicieux produits de notre production

06 45 76 80 50 - 06 70 74 22 57

Viande de génisse (boeuf)

Colis disponibles en 5 ou 10kg

portionné, sous vide, prêt à congeler

 

retrait des commandes 1 samedi sur 2

 

"Cuisson Rapide"

-Côte de boeuf ou Faux Filet

-Filet de boeuf en tournedos ou Rumsteak

-Steak tranche

-Viande hachée

-Steaks hachés

-Emincé de boeuf

-

"Cuisson Classique"

- Côte de boeuf ou Faux filet

-Filet de boeuf en tournedos ou Rumsteak

-Steaks tranche

-Bourguignon

-Pot au feu 

-Viande à braiser

Viande d'Agneau

1/2 agneau env.7kg ou agneau entier env 15kg - 12.50€ / kilo

Délai de retrait - env. 1 sem

Le "Barbecue"

-Gigot tranché en steaks

-Epaule roulée ou tranchée en steaks

-Côtelettes

-Poitrine découpée "façon Ribs"

-Selle en côtelettes

-Ragoût "à mariner"

Le "Classique"

-Gigot entier ou désossé

-Epaule entière, désossée, ou roulée ficelée "façon rôti"

-Côtelettes

-Poitrine découpée "façon ribs"

-Selle (entière ou en côtelettes)

-Ragoût