Ferme Bottemer
Produits fermiers
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Découvrez nos viandes fermières, fromages de chèvre frais BIO
et autres délicieux produits de notre production
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Viande de Boeuf
Colis disponibles en 5kg (13.5€/kg) ou 10kg (13€/kg)
viande fraîche potionnée, conditionnée sous vide
retrait des commandes 1 samedi sur 2
"Cuisson Rapide"
-Côte de boeuf ou Faux Filet
-Filet de boeuf en tournedos ou Rumsteak
-Steak tranche
-Viande hachée
-Steaks hachés
-Emincé de boeuf
"Cuisson Classique"
- Côte de boeuf ou Faux filet
-Filet de boeuf en tournedos ou Rumsteak
-Steaks tranche
-Bourguignon
-Pot au feu
-Viande à braiser
*liste non exhaustive, les morceaux peuvent varier
*liste non exhaustive, les morceaux peuvent varier
Viande d'Agneau
1/2 agneau découpé env.7kg ou agneau entierdécoupé env 15kg - 13.50€ / kilo
Délai de retrait - env. 1 sem
Agneau entier en carcasse: 12.50€ / Kg
Le "Barbecue"
-Gigot tranché en steaks
-Epaule roulée ou tranchée en steaks
-Côtelettes
-Poitrine découpée "façon Ribs"
-Selle en côtelettes
-Ragoût "à mariner"
Le "Classique"
-Gigot entier ou désossé
-Epaule entière, désossée, ou roulée ficelée "façon rôti"
-Côtelettes
-Poitrine découpée "façon ribs"
-Selle (entière ou en côtelettes)
-Ragoût